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中午按计划市区吃饭,不过刘锦鹏没准备好到底哪儿吃,李曦雯和叶铃还想吃海鲜,章瑜和柳媚昨天吃腻了想换家常菜,美玲和美华看着甜点店流口水。最后都指望刘锦鹏拿主意,他为了两不得罪,提议道:“从这边往前开,到第九家餐厅我们就进吃,如何?”
大家都没意见,于是就往前开吧。美玲和美华最认真,一起数着数字,到了第九家竟然是一家流水拉面馆。看着门口的落地招牌就知道这是一家日本人开的拉面店,不过在场的没人知道流水拉面到底是什么,于是都觉得进看看也不错。
进门之后有穿黑色短袖袍服的服务员把客人领到小包里,这家店的大厅面积不大,大部分面积都是小包,估计是多做团体客人生意的。小包里没有按照普通日式料理店来设置榻榻米,而是非常国产化的桌椅板凳。唯一特殊的是,桌子正中有个木制的圆桶放在事先挖好的洞里,只露出3寸来长。
另外还有一根竹筒连接到木桶里,木桶中间则是一个类似火锅那样的小烟囱。服务员没有解释这是怎么回事,而是拿菜单来给客人点餐。菜单只有2本,还得凑在一起看,大部分都是拉面,还有少量的小菜和小食,另外也提供饮料和酒类。拉面有很多种酱料可选,大概是这家店的特色吧。
大家一共点了十碗拉面,又点了几样小吃,饮料方面选的果汁和牛奶,这就算是差不多了,打算如果不够再加。当然,以日本料理一贯的德性来看,肯定是不够的。
小食上的很快,大家选择的酱料和饮料也来的很快,但是就是没看见拉面上来。刘锦鹏忍不住问道:“我们点的拉面还得多久上啊?”
服务生答道:“已经上了。正在路上。”
刘锦鹏没想那么多,因为很快美华就叫起来:“面从竹筒里流出来啦”
服务生似乎想到自己还没介绍吃法,有点不好意思的说:“哎呀,真是不好意思,还没跟你们介绍本店独特的吃法。这个拉面是厨房里煮好之后直接从竹筒里和冰水一起送过来的,如果您等不及了可以直接在竹筒里捞着蘸酱或者泡汤吃,汤料可以从这边的料桌上选择。”
服务员指着的那边有个一米见方的小桌。摆着一大堆瓶瓶罐罐,上面用标签写着“芝麻酱”、“海鲜汤”之类的内容。他又接着说:“如果您不急着吃,可以等拉面到达转盘,它会一直在桶里转圈,直到被挑出。如果吃完了拉面,这段时间您可以聊天或者品酒。厨房会不断把您定好的拉面从竹筒里送过来的。”
“另外,如果您觉得需要结账或者加菜,请按这里的对讲机按钮,我们会随时恭候。”说完这玄务生就出了。
刘锦鹏看着拉面不断的从竹筒里冒出来,也有点膛目结舌,原来流水拉面就是这个意思,难怪这里要提供公筷呢。每个人面前都提供了公筷。用公筷从桶里或者竹筒里捞面,然后再用自己的筷子吃,还是有点麻烦的。不过要是大家都在水里捞,那也的确有点不卫生。
大家懂得了吃面的方法之后,都跑挑选自己喜欢的汤料和酱料。刘锦鹏图省事就选了最简单的芝麻酱和蒜泥;美玲和美华怕辣只选了芝麻酱和花生酱;李曦雯最会吃,倒了一些小磨香油、又加上芝麻、蒜泥和海鲜汤,这就是最简单的汤料了;其他姑娘则统一选了虾仁、香菇酱和少量牛肉酱加香油。
拉面来了之后就在桶里转圈,拿着公筷伸到冰水里不动。一会儿筷子上就拦住了一筷子拉面。在这个炎热的天气里,吃点冰凉爽口的拉面,配上味道鲜美的蘸酱或者汤料,还真是一种享受。
吃到一半的时候,店主竟然跑来了,据他自己说每个来店里吃拉面的客人,他只要有时间就一定会亲自来拜访一次。主要还是问问客人对店里的意见。对于这种新奇的吃面方式,大家都表示很不错,长了见识。
店主名叫清水秀太郎,听名字倒像是战国时代生人。他不但面善而且很健谈,性格也比较直爽。刘锦鹏想故意为难他,问道:“清水先生,你对汉国和日本的关系是如何看的?”
没想到这位清水秀太郎竟然说道:“我一直认为日本应该尽快与汉国修好,脱离美国势力尽快加入东联。”
大家都有点吃惊,难道这位清水秀太郎竟然是个日奸?刘锦鹏很好奇的问道:“清水先生,我很奇怪你为什么会这样想,你的同胞里恐怕这样想的不多。”
清水秀太郎一脸沉重的说:“你们都是汉国人吧,我就实话实说了。我的思想非但不能取得同胞认同,还有不少激进分子认为我是日奸,要天诛我。所以我不得不到汉国避难,并且... -->>
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